“这个水不要加多，不然到时候揉面的时候太稀了，不能做成面团，先加半瓢的水，然后不断将面粉跟水搅拌。
要是还有面粉或者面团太硬，在加入一点水，在不断揉；揉好了，先放在一边等上半盏茶到一盏茶的功夫，等到面团变得光滑之后，现在砧板上铺一些面粉，继续揉面，然后像这样，弄一点给它拉长或者围成一个圈，都可以”
院落中心，下面使用削好的石头弄成一个灶台，上面摆放着一口大锅，里面倒入了半桶的油，下面有一个口子，是用来加入柴火的。
另一边有一张桌子，上面放着五个盆，云天站在一边，余下四人在另一边，跟着他后面学习。
想要做早点最重要的就是揉面，教的是前世最常用的三步揉面法，加水形成雪花状，然后加水继续揉成絮条状，最后直接成型。
这样作出来的面团不粘手不沾锅，表面光滑，口感也不错。
“咕咕”
“这是什么，金黄色，长长的，就跟棍子一样”
众人看着云天将一个手指一样的面团，中间拉了一道口子，丢入锅中，在热锅的煮沸下，面团开始不断变大，颜色也变得金黄起来，看上去就就让人很有胃口。
“这个叫做油条，配上糯米葱丝白糖包裹或者豆浆，特别好吃”
云天用筷子将油条翻滚着，随后拎起来停顿一下，让多余的油落入锅中，等了十余秒后放在碟子里面。
“这也太快了吧，放下就好了”
“就算是简单的烙饼也得要上一会，这油条也太方便了吧，这么一点面团就能做出这么大，那这些面团得做上多少”
四人震惊不已，瞪大眼睛，看着桌子上的油条，难以置信，自从寨子里面有了面粉之后，他们也在家做面食，面条跟烙饼就是最简单。
可这两样面食也要一些时间，很耗面粉，才能做出筋道好吃管饱，但日子很长，都省着吃才能够一家三口。