这牛老爷就是东四牌楼的一个地头蛇，本名牛大胆。
跟主管东四牌楼集市的兵马司小官牟喜有点牵扯，这牟喜说起来也算是个世袭罔替的体面人。
他家祖上是跟着朱老四一起靖难打过建文皇帝立过功的小兵，后来就在兵马司混到了一个世袭的百户职位，现在传到牟喜这一代已经有六代人了。
牟喜平时也懒得管事，所以就会有一些市井无赖自投家门帮牟喜管理市场并且每月按时的奉上孝敬，所以牟喜也乐得清闲。
但是，今个牟喜注定清闲不了。因为牛大胆踢到铁板了！
牛大胆听到小弟说有一个新铺子不给牛爷面子，不献上孝敬。牛大胆当即就毛了！在东四牌楼还有这么大胆人？
牛大胆立刻就纠集了一帮小弟去西山商行打砸闹事。
这一砸可不得了了，朱常洛哪受过这样的鸟气呀？第一天开张什么都没卖出去，竟然先被人砸了铺子，这还得了？但是又听到王安汇报来的信息说着神仙快乐水一天下来竟然没卖出去，这让朱常洛不由得焦虑起来，于是他就想了法子将计就计。
朱常洛立刻就让王安找孙暹出面处理这件事情，就在牛大胆砸的正欢喜的时候，一队打着东厂旗号的人把他们都围住了。
这下子牛大胆一下就变牛没胆了，直接就跪了。他跪了不打紧，他又把牟喜给卖了。
牟喜本来都已经睡了，正和小妾做着运动呢，就被人直接从被窝里抓了出来。
孙暹看着牟喜，“你就是兵马司的牟喜？”
牟喜吓的面如土色，他都不知道他犯了什么事情，竟然劳驾厂卫上门！
牟喜结结巴巴的说道：“卑...卑职是牟喜。”
然后孙暹摆了一下手，两个如狼似虎的厂卫就托着牛大胆过来，孙暹问道：“这个人你认识不？”
牟喜一看是牛大胆，他吓得亡魂大冒！牟喜结结巴巴的说道：“卑职...卑职认识。”