看完王大丹的账本，王华终于明白，为什么粥厂煮不出厚粥，因为没有粮食。
账本除了记录王大丹自掏腰包购买粮食以外，还记录了每次由朝廷发放到粥厂的赈灾粮。
只是相比于前面粥厂人员自掏腰包购买粮食，接下来的记载则让王华看到是触目惊心。
比如说，最近的一次记录，写到由县里发过来的赈灾粮，理论上一共是三百石粮食。
但是根据王大丹的记录，三百石粮食里面，五十石粮食是已经霉变了的霉米。
不但无法食用，吃了以后还可能致人死命。
另外还有五十石粮食，其实都是谷糠。
虽然说，谷糠也是可能吃的存在，但是就算是这些谷糠，也是不知道放了多长时间的谷糠了。
里面可以看见密密麻麻的黑色小虫子。
粮食还有四十石，陈粮，碎米属于最低等的粮食。
而符合标准的赈灾粮只有仅仅十石。
至于另外一半的粮食，里面全都是沙石。
也就是说，王大丹放在地窖里的粮袋，其实是证据，证明其他人贪墨赈灾粮的证据。
因为由朝廷调拨下来的赈灾粮粮袋外面，都有文字，上述粮食发出的时间，途经的地点，以及验收人。
如果出现粮食霉变，损坏，可以根据粮袋上面的信息，来一步步追查。
从而确定责任人。
所以这些满是沙石的粮袋，其实是日后用来追查贪墨赈灾粮人员的证据。
而王大丹为什么要把这些粮袋藏在隐蔽的地窖里，恐怕也是担心，把这些粮袋正大光明的放在外面，容易引起他人的注意，从而引来麻烦。
至于你说，王大丹为什么不向上级报告？
首先，王大丹只是一名从八品的官员，按兖国的国法规定，七品以下的官员，如果要写奏报，必须要先给自己的上官，当地县令审批。