“客人您好,您想要买什么粮食,我们这里有各种粮食,小麦,粟,大豆,高粱,连南梁产的稻米也有。”
一名店伙计一看见王华等人,立刻便跑了过来,殷勤的介绍了起来。
毕竟王华一行人有几十人,而且王华又衣着不凡,一看就是一个大主顾。
因为南北的地理差异,北陈的粮食以小麦,高梁,粟米等耐旱农作物为主。
而南梁则以稻米为主,辅以一定量的小麦。
王华看着店里摆放的各种粮食,闻了一下店里飘着的味道。
接着王华向店伙计问道:“这大豆多少一斤?”
在这个世界,大豆相比于小麦,粟米等,是绝对的粗粮。
如果要给粮食做一个排名,大豆绝对是在小麦,粟米,稻谷后面。
当然,王华却是知道,相比于小麦,粟米,甚至是稻米,大豆含有的热量更高,理论上,同等重量的大豆,可以提供更多的能量。
不过在这个时代,知道这个道理的人不多,农民们种植大豆,更多是因为相比于小麦,粟米,大豆的产量更高。
以粟米为例,北陈的粟米产量大约在每亩二百斤左右,而大豆的亩产却可以达到至少二百五十斤。
虽然只是多出五十斤,但是对于农民来说,这五十斤在很多时候都是可以救命的粮食。
虽然一般有条件的人都认为豆类应该是马匹的饲料,但是对于普通农民来说,大豆是他们不可多得的食物。
尤其是大豆还含有大量的蛋白质。
对于缺少肉食的普通人来说,大豆是他们为数不多可以获得额外蛋白质的食物。
不过因为大豆的地位,所以并不受人待见,收购价格一直比较低。
所以一般来说,大豆更多的是作为马匹的饲料来进行售卖。
店伙计说道:“客人,我们店里的大豆价格是四斤一钱。”