时间如流水，小妹每天都要守着那一盆小麦，终于在第三天看见了小麦胚芽。
“三哥，你快来看，这个是不是培养好了！”
张三看后，点了点头，“可以了，咱们开干。”
小妹也知道这麦芽糖是三哥说能挣大钱的东西，也很是上心，对于张三嘱咐她的步骤一步也不敢错。
“好香啊，三哥，你看这个状态可以吗？”小妹用一个竹铲子不停地搅动锅里的浓稠汁液。
“差不多了，大火将水分熬干就好了。”张三回道。
小姑娘忍不住，拿竹签子挑了一点送进嘴里，“三哥，真甜！”
张三笑了笑，把凝固好的麦芽糖，切成一个个很小的长条块，又用一块布包了三块糖准备带给村正看看。
“你在家等我哈，我去找下村正，这些糖你留着吃。”张三对小妹说道。
“不是要留下来卖的吗？”小妹虽然喜欢吃，但也懂事的知道这是用来卖钱还债的东西，不能随便吃。
“拿去卖的我已经想好怎么弄了，这些你就留着吧，但别吃太多，会牙疼的。”张三不等小妹再开口，便拄着拐杖去往村正家了。
昨晚张三已想明白了，自己有伤在身，不适合走远路，小妹又是个没长大的小姑娘，更不适合去县城做生意，再说张三也不舍得。
想来想去，好像只有村正最适合出面，村正也了解县城里的规矩，许多事情交给他能方便许多。
因此，他想和村正做笔生意。
张三拄着拐杖来到村正家，见家中只有村正一人，便直接把做好的麦芽糖拿了出来，“村正，您看，这就是麦芽糖，您先尝尝。”
“真的做出来了？”村正见张三用布包着的几块细条状糖块，惊讶地拿起来打量了片刻放到嘴里。
“咦！”刚一入嘴，村正便发出一声惊疑声，只因为张三拿的这麦芽糖不仅颜色好看，而且甜味很大，比自己原来见的那石蜜好吃多了，并且更加有卖相。