精盐的利润虽然很大,但能买起的人很少。
盐这东西跟酒不一样,酒是消费品,盐是日常用品。
酒没钱了可以不喝,盐却不能不吃!
自古以来有千金买醉的,没有千金买盐的。
这里毕竟不是京都,没那么多达官贵人。若是也按一两银子一斤的价格售卖,出货量必然会很低。
对于底层老百姓来说,粗盐、细盐、精盐其实都差不多,只要能够达到基础要求就行。
人体不吸收盐分会没力气,时间长了还会得病,每天做饭放上那么一点点粗盐也是为了生存。
即便是宋小川把精盐降到了跟粗盐一样的价格,对于他们来说区别也不大,无非就是口味好点儿,吃下去效果是差不多的。
但对于那些小日子过的还凑合,做点小生意或者当个差有俸禄拿的人来说,平时本来就吃的是细盐,精盐想吃买不起。
如今精盐的价格降到跟细盐一样二百文一斤,他们肯定要选精盐啊,毕竟精盐味道更好。
就连那些平时只舍得吃粗盐偶尔才吃一次细盐的匠人,在知道了精盐降价后,也会买些来尝尝,体验一下有钱人的生活。
盐店开业当天人员爆满,出现了排队抢购的现象。
特别是一些酒楼、饭馆,为了买到便宜的精盐,让店里的伙计也出来排队买盐。
“给我十斤,我先来的!”
“我要二十斤,我比他来的早!”
“挤啥挤,把老娘的孩子挤掉了让你们赔!”连孕妇都来排队抢盐,足见生意有多火爆!
寇蓁蓁加上双胞胎姐妹三个人忙不过来,宋小川又把四名女兵调过去帮忙。
也多亏了店址选得好,店铺面积够大,顾客们可以从三个不同的门排队买盐,不然门框都能给挤掉。
寇蓁蓁这边忙着卖盐就已经焦头烂额,结果被布行老板们堵了个正着。