而朱正更加高兴的是，琼州既然有条件培育杂交水稻，那也能培育出更加好的水果品种，只要他能知道杨继平研究出何时的嫁接术，后世能享受到的东西，说不定这个时候也能享受到了。
西瓜葡桃椰子果，一旦能够培育出更好的品种，比如说水分含量、含糖量、耐久性之类的，这些水果的售价就能大大降低，再加上交通的愈加发达便捷，到时候家家户户说不定都能吃上新鲜的高品质水果。
要知道，除了吃肉，大量的维生素摄取的途径还是蔬菜瓜果！
可是现在的水果实在是太贵了，口感也一般般，平常的人家根本不会去买，所以营养不均衡的情况大有所在，很多人家摄取的维生素也就不足了。
维生素摄取不足，会造成的后果还是挺严重的。
朱正不由得想起了后世的水果实在是便宜，当季的时候西瓜甚至只需要几毛钱一斤，还是又甜又没有籽的那种，放在冰箱冰一冰，一口下去，爽到爆炸。
而且，琼州就是后世的海南一带。
沿海地区，盛产芒果、荔枝、椰子、释迦之类的热带水果，海南的水果当地买起来简直是便宜到不要钱似的。
而在明朝，别说芒果椰子了，就是荔枝也让人难以吃到。
否则也不会有那一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来的诗句了。
就连苏东坡那也是在被贬到了南边之后，才有了‘日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人’这样脍炙人口的诗句！
总之，只要能解决了人们吃饭的问题，能够真正做到让水稻做主粮也依然能满足所有人口的需求，就能腾出手来解决水果的问题了！
但是……
培育杂交水稻虽然看起来简单，但那是因为有袁老爷子在先，朱正不过是给杨继平提供了一个超越时代的指导思想而已，真正要成功，那还是要花费大量的时间和人力精力！