秦墨那些后世烹制食物的手艺，之所以能盛行关中，乃至流行华夏九州。
一来，是靠那些曾跟随秦墨出征的将士……不止是经由秦墨**的火头军，但凡在秦墨手下打过仗者，等解甲归田后，大抵便吃不惯家乡饭食了，开始琢磨着烹制。
二来，便是近几年秦墨自己开的酒肆客馆了……想吃正宗的美食，还就得去这些地方，因为嬴政从军中淘换的火头军御厨，手艺也不见得比这些酒肆客馆正宗！
关键是，秦墨开办这些酒肆客馆，也不是以赚钱为主要目的，为得是向百姓普及更好的饮食方式，因而价格甚为亲民，好吃不贵。
行商坐贾庶民百姓，想要谈点生意饮酒，或一家人吃顿好的改善生活，这些酒肆客馆便是首选！
“甜口菜？我且看看！”
为首商贾迟疑了一瞬，走到挂满菜品木牌的墙壁前，仔细观瞧下面标注的价格。
在这蜂蜜饴糖能成为诸侯礼赠的先秦时代，甜真心是一种难得的味觉享受，也代表着昂贵！
“唔，那便看着烹制一些……这是赏，若吃着合胃口，另还有赏。”
商贾见菜品价格还在可接受范围内，便又复归豪气干云，甩手扔给伙计一把半两钱做赏，让他看着置办。
“喏。”
跑堂小厮得了赏钱，欢天喜地应了个喏，麻溜去后厨吩咐。
一行人落座后，跑堂也从后厨出来，先给奉上热茶，让诸人稍待。
因为只有他们这一桌真正的客人，所以上菜的速度倒是非常快。
诸人刚说了几句话，热茶还没喝下去一杯，已有菜品陆续上桌，鱼香肉丝、糖醋里脊、红烧肉……等甜口菜，每一道皆是色香味俱全，引得诸人食指大动。
等跑堂小厮将主食和域外葡萄酒也端上桌，诸人便没心思谈买卖了。
美食当前，先吃饱再说！