水煮鱼片需要用到的小葱和干辣椒不多！
常山公主只花了片刻时间就将这些葱段和干辣椒切好了。
接下来常山公主就站在尉迟环身后看他怎么切鱼片！
尉迟环先是将大草鱼骨肉分离！
然后将鱼骨和鱼头切好装盆备用。
接下来尉迟环就使用薄如蝉翼的菜刀小心翼翼的切鱼片！
一片片鱼片大小均匀，看起来晶莹剔透，非常有食欲！
可惜这是淡水鱼，否则常山公主早就吃生鱼片了。
半柱香后，尉迟环就切好了一大盘鱼片。
如今水煮鱼片的所有配料都已经准备就绪。
就等尉迟环这个大厨开煮了！
“常山，你看好了，我今天没有时间教你第二遍水煮鱼片！”
尉迟环说完就拿起鱼骨倒进滚烫的热锅里面。
“环哥哥，你放心，我已经做笔记了嘻嘻！”
常山公主拿起作业本和鹅毛笔向尉迟环解释道。
尉迟环见到常山公主认真的做笔记，他也放心的做菜了。
鱼骨煎好后，尉迟环就倒水进锅，将汤水煮成牛奶一样的奶白色！
常山公主两眼放光，她想不到鱼骨也可以煮的这么看好。
单单是奶白色的鱼汤就足以让人胃口大开！
“环哥哥，原来水煮鱼片还要煎鱼骨啊！”
常山公主直到这个时候才恍然大悟！
本来尉迟环以为常山公主只是将生鱼片煮烂了。
现在听完常山公主一席话，他顿时哑口无言！
“常山，你难道没有按照菜谱做吗？”
尉迟环好奇的询问常山公主。
常山公主瘪嘴道：“环哥哥，水煮鱼片的菜谱里面只写了需要酸菜、辣椒、小葱、草鱼这些配料，煮菜成品因人而异嘻嘻！”
“常山，我终于知道你今天为什么做水煮鱼片失败了哈哈！”
尉迟环开怀大笑，不过常山公主做错事的样子还是挺可爱的。