大脖子病在后世是非常少见了。
因为华夏从1995年起，开始实施全民食盐加碘。
十年后，7-14岁学生的甲状腺肿大率由平均20。4%降低到5%以下，在占人口90%以上的合格加碘食盐覆盖地区，完全消灭了克汀病的发生。
过去隐性缺碘地区新出生儿童的平均智商提高了约11-12个智商点。
伊关非常明白碘的重要性。
它是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。
科学已经证明，人脑发育大部分是在胚胎期和婴幼儿期完成的。
在智力发育全过程中，如果碘摄入不足，就会在生长发育过程中产生一系列障碍，即使轻微缺碘，也会引起智力的轻度落后并持续终生。
而严重的缺碘会对儿童的体格发育造成障碍，即身材矮小，性发育迟缓、智商低下。并可造成早产、死胎、先天畸形、聋、哑、痴呆等。
《水浒传》中的武大郎，说不定就是因为缺碘，才变成那个模样的呢！
在伊关的那个时代，早就全民小康了，零零后的平均身高那是高得惊人。
初中、高中就一米七并不少见。
那时候，生活水平提高，富含碘的海鲜经常吃。
都已经是碘过剩了。
“看来是真的有必要实行全民碘盐啊。”伊关喃喃自语道。
加碘，相当于给大唐民众智力上加点。
伊关养猪，不就是想要抑制吃牛之风，同时提高整个大唐的蛋白摄入。
好让大唐人先天就强壮、高大，激昂壮如牛。
现在伊关看到了这数百名山民的大脖子病症，他哪里还能袖手旁观！
在整个大唐，这样的人不知道还有多少呢！
解决此事已经是迫在眉睫上面。
如今。
伊关已经带着莫钟和几个山民代表，返回到黄羊山。
这些山民看到那些精致大气的宿主、教学楼、工坊，全部都震惊了。