不知大相公忽然叫下官过来，有何指教？”徐章脸色平静，态度倒是颇为端正，还带着几分恭敬。
书房里头就韩章和徐章两人，两人隔着一张长案，相对而坐。
色泽深暗的桌案上，放着一个燃着碳火的陶炉，炉上架着个铜壶，袅袅入烟的白色蒸汽正从壶口冉冉升空。
旁边摆着一个托盘，盘中放着一套茶具，一方白色的棉布，还有一個色泽明亮的青花瓷罐。
早就听闻徐侯夫人研究出了一套泡茶的手艺，不同于前朝煮茶，和本朝素来推崇的调膏击拂去甚远，但却别有一番滋味。
“不知老夫今日是否有幸，能尝一尝徐侯亲手泡的茶呢？”韩章看着徐章，捋着胡须说道。
徐章挺身拱手道：“固所愿也，不甘请尔。’
“这是明前的龙井，应该不辱没徐侯的手艺！”
请！”韩章引手道，脸上浮出笑容，目露期待之色。
“那下官就献丑了。”说着徐章先抱起茶罐，取下盖子，用筷子夹出里头早已炒干了茶叶，放入茶壶之中，随即才拿着棉布，提起铜壶，往茶壶里头倒水随即拎起茶壶，先给韩章倒一杯，把茶水端到韩章面前，然后才给自己倒了一杯。
韩章看得一愣：“就这么简单？”
徐章笑着回答：“不然呢？大相公以为有多复杂？”
其实若是有条件话，倒是可以把头泡的茶水直接倒掉，直接用第二泡的。
“这不就和街面上寻常百姓吃的茶一般无二吗？”底层的老百姓们吃茶，哪里像那些勋贵上流人士们那样，讲什么调膏击拂，还要弄出各种各样的花样来。
“此法本就是百姓们吃茶的法子，内子不过是照本宣科罢了。”
“老百姓们吃茶，不就是图一个解渴，还有提神么，要那么多繁琐的工序做什么，大相公说是不是。’
“说得对，吃茶就是为了解渴提神，还能为了什么，大道至简，不外如是。”韩章略有几分感慨。