“那山羊肉更好吃，为什么不主吃山羊肉，而吃绵羊肉，而山羊肉要从塞外引进呢？”郗虑马上发现问题。
“这……我也不知道！”这服务员小姑娘脸一红。
“我小时候就是看家里放山羊的，这个我倒是知道，山羊吃草，草不够的情况下，会把草根也翻出来吃了，而其它动物只吃地面的草，草根不吃掉，第二年草还会长出来，没了草根，除非有其他植物，不然这块地面就会荒芜。”张任娓娓道来，这本来就是他的主意，当然没人注意到，当年鬼子侵华，鬼子就用过这招，让中国人养山羊，用心险恶，阴险至极。
“原来饮食也有这么多学问，看来这川红花芬的主人博学多才啊，真想见一见，而且对外族也挺狠的，这塞外将羊赶过来，代价也很高的，难怪山羊肉比绵羊肉贵好多倍，以后非塞外山羊不能吃了。”子尼说道。
“这位公子点单很有艺术，明显是饮食行家，还有猪上脑、鲈鱼味美肉细少刺，一般味美肉细的鱼是多刺的，鲈鱼却是特例，肉细、刺少而味美，还有我们这里的烤肉，现在刚烤上，可为可以试一试。”这服务员将烤好的大肉串的羊肉递到各位手里：“我们的大肉串是五粒大肉组成，三个瘦肉，两个肥肉，当然也有四个瘦肉一个肥肉的大肉串，一般七八分熟，加上我们的烧烤配料，咬下去特别香，止不住还想吃！”
众人听说，忍不住咬了几个大肉粒，那个香啊！以前烤肉从来没有过的味道，胡根试了试，不用烧烤配料，虽然香，但没有那种香爽感，这等级不是一样的，于是问服务员，“这烤肉配料是什么做的？”
“这我也不知道，只知道是秘制配方，都是总部配发。”服务员笑着回答。
张任看着胡根，肚子里笑了笑，心里想道：“那是孜然，烤肉没孜然就没法吃，何况需要点辣味。”