随着书斋外传来的一阵清脆的铜铃声，国子监的午休时间到了。
司徒毓搁下笔，揉了揉发酸的手腕，扭头对身旁的李延庆道：“去吃饭？”
“去啊。”李延庆闻言也停笔，又检查了一遍刚才抄写的两页，晃了晃微僵的脖颈，边晃边问：“去吃古董羹吗？”
古董羹就是这个时候火锅的叫法，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
今日天气甚寒，李延庆想来一顿鲜香的羊肉火锅，驱散冬日里积攒的寒气。
“当然了。”司徒毓的声调当即提高了三分。
可转瞬，司徒毓想起了自己干瘪的钱袋，语调陡然又低了几分：“还是去食堂吧，今日太冷了，我不想走太远。”
“走吧，吃一顿热气腾腾的肥羊羹，什么寒气都不在话下了。”李延庆已经走到了学斋的门口：“这次我请客。”
在出国子监的路上，两人碰巧撞见了国子监主簿吕端，李延庆便邀请吕端同去，吕端欣然应允。
三人出了国子监，步行约二十分钟，来到了曹门边上的新丰脚店。
正店和脚店都是经营餐饮的饭店。
相比脚店，正店要高端些，菜肴酒水也更加精致。
此时酒归朝廷专卖，为了节省人力物力，朝廷一般会直接高价出售酒曲来获得收益，并严禁民间私制酒曲。
能从朝廷那购买到酒曲，拥有酿酒权的便是正店。
没有酿酒权，只能从正店或者朝廷手中购买酒水的便是脚店。
古董羹这种没什么技术含量的菜品，正店通常是不屑于经营的，只能在一些脚店和街边的食铺里吃到。
李延庆三人进到新丰脚店，要了个二楼的隔间，点了个清汤锅底，三斤上好羔羊，四样时蔬，半斤山药，还有三样开胃小菜，以及两壶蜀中梅酒。
小二先是端来了盛有清汤的圆形铜锅，锅分两层，下层烧碳，上层盛汤。