云中城的东西向大街之上,有一处酒楼,此刻临近晚上,正是最为热闹的时候。人流熙熙攘攘,直朝店中而入。
所谓什么人都能进,打开大门做生意的酒楼,在长安洛阳等世家高门扎堆的地方是少见的,直到后世宋时才大行其道。因为世家高门坐拥猎场田地果园,甚至河道都能被垄断。什么食材都能自家出产,要宴客自家养着一帮厨子就能把什么都办齐了,世家中人,怎么耐烦和寒素之辈同在一处饮宴?
长安洛阳等处,所谓酒楼,更像是私人会所的性质。往往也是某个世家的产业,给同样出身的人物一个可以交流的所在。
而在云中边地,这所谓酒楼,则是面向大众,无分彼此了。也就是个两进的院子,各个屋舍当中设了火塘,火塘上烤着上好肥羊,再加上一些腌制的菜蔬,一坛坛的村酿送上来热着。
大家围着火塘盘腿坐下,或者自取刀割肉,或者在酒坛中舀着热好的村酿。闹哄哄的吃上一气。
吃喝足了,再用粗。黑的茶砖熬出一桶桶粗劣浓茶,大家喝着消食。
云中城外一下猬集了这么多人来,动火煮热食麻烦,给这么多人提供热食柴草都没地方打去————为了守御方便,云中城几乎将城外的树木都砍光了,就是防止敌人就地取材,打造攻城器具。
大多数人都是还靠着干粮度日,恒安鹰扬兵也不可能一次性放那么多人入城。还有部分腰里趁钱或者干粮吃得倒胃口的,就川流不息的来到这些所谓酒楼,美美吃上一顿。
此次云中秋日大集是隔了一年再举行,来交易之人,南北两面,怕不有万人以上。每日就是少部分入城,也是人头涌动,繁盛无比。而这些倾了身家备好各色食材的酒楼东主,每日里就是看着这些或草原或内地而来的客人,只是笑得见牙不见眼。