三宝商行以一种超级“凡尔赛”的姿态立足于益州杂货行业中。
他家现在主卖的是糖霜，不是普通百姓买得起的；腐乳虽是独一家，却只是佐菜，有些人并不爱吃……一时之间和其他杂货铺的竞争关系不大。
其他同行想明白之后，也乐意和靠山坚硬的三宝商行打好关系了，周小石的掌柜日子还是挺轻松的。
按照三个小东家的约定，从外地采购黑糖、制作白糖是刘、董两家的活。
他们自家开杂货铺了，在益州城大量采购黑糖做原料，会引起其他杂货铺的怀疑……甚至拒绝销售。
但去长安等大城买，就不太显眼了。
三宝商行的货品种类不多，但利润却很可观。
城中富贵人家得知文殊院的禅师都指定要三宝商行的糖，抱着好奇、或是向高僧看齐的心理，也都来三宝商行买糖霜。
买过的人说：“不愧是慈惠禅师指定要的，这糖霜细腻洁白，尝着比陆氏贡糖还要好些。”
“听说萧县令今年往京城送礼，也送我们益州糖霜！说不定，以后我们益州糖霜就是贡品了！”
“三宝糖霜”代表的是益州品质！作为益州人，骄傲啊~~
糖霜的品质这么好，自然也要尝一尝三宝腐乳。
腐乳的销量上去了，光靠七郎一家都做不来了。尤其林氏有了身孕，家里其他人点的豆腐，总是没有林氏做的好。
七郎提出建议：“不如我们家开个豆腐作坊，请村里的小媳妇们来做短工，给她们发工钱。”
周氏和赵老汉一辈子老实勤恳，只有自家去给别人做短工的，还从未请过短工呢……这能行吗？
家里人商量了小半日，周氏说道：“这样不太好……我们家做那么多豆腐，还得跟人买豆子，得自家置办石磨……请短工来家里干活，要不要准备饭食？也很麻烦。”