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第二十三章 准备出发

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钟粟在后世也算是一个喜欢喝茶的人,在自己的橱柜中,最多的就是茶叶罐。

从种类上看,六大茶系钟粟几乎都喝了个遍,相对而言,他还是比较喜欢绿茶,尤其是绿茶中的庐山云雾,带有一点龙井的感觉,但更加醇厚。

其次黄茶也不错,尤其是君山银针,茶汤金黄清澈,更有“金镶玉”的雅称。

嵩山之上,茶树和金银花都不太难找,最主要的是,金银花茶属于花茶,是用绿茶为茶坯,加上新鲜金银花,然后窨制而成。

现在是盛夏,正是金银花最好的采摘期。

绿茶加工不需要发酵,加工难度要小很多,最适合钟粟这种小白级别的人练手。

当然,钟粟没有要制作茶饼的想法,他要将现代冲泡饮茶的方式彻底带入大宋,所以加工上又少了一道工序。

对于钟粟的各种奇怪举动,小芳子虽然有时候觉得难免荒唐,但她也承认,钟粟做事总是有他的理由。

采茶这种体力活,自然需要男女搭配,钟粟当然要叫上小芳子一起行动。

本来两个人是最好的,可惜大宋虽然开化,但孤男寡女如果在深山之中呆到第二天回来,恐怕就不是那么好交代了。

再说,两个人还真采不了多少茶叶。

“小芳子,后天跟我进山采茶吧。”钟粟笑嘻嘻地看着小芳子。

“钟大哥,你不是要卖冒菜吗,怎么突然又要进山采茶?”钟粟的这一出又让小芳子懵了。

“只吃不喝能行吗?我要加工金银花茶,到时候咱们留下一些自己喝,其余的带到集市上卖。”

钟粟说这话的时候,眼睛里面都放着光,他自己想喝茶,也想卖茶。

小芳子看了看钟粟,不说话了,她眼里的意思是,难道就是两个人一起去吗。

“既然要做买卖,我们就要多做一些茶叶,我先让那帮兄弟把手里的农活放放,多去几个人,多采一些茶叶回来。”