又过了几天,气温是越来越高,房上的雪已经化干净,后花园土地上的小草都已经冒出来了。
而这个时候整个王宅全都行动了,王凯开始在厨房坐镇,一大早新杀了一只宁夏滩羊。正亲自拿着剃骨刀分解羊肉,一边割肉,还一边指挥边上的李婶儿用大菜刀剁羊排。
“对对对,羊排的个头一定要大,这样一来烤起来咬着吃才香,背后的地方要来一刀,要不然没办法入味儿。”
说到这王凯回过头来看着醉金刚的母亲倪大娘,正把一只红鲤鱼宰杀干净清洗第2遍的说道。
“倪大娘,把鲤鱼洗干净了之后要打上花刀,然后用我调制好的酱汁腌起来这才能入味儿,放在桶里面准备带走。”
就在这个时候王兰儿打开了锅上的笼屉,从里面拿出一个个蒸好的馒头对王凯问道。
“老爷这些馒头是要放凉了切成片吗?”
“没错,切成片放在油上一炸,炸的香酥了之后抹上芝麻酱乳酪那才香呢,你们女孩子就喜欢这一口,所以馒头片切的一定要薄厚均匀。”
“多厚啊?”
“一手指头那么厚,但是馒头得凉了再洗热乎乎的,你切不成片啊。”
“知道了老爷。”
王凯在厨房忙的是晕头转向给一家人准备交友所使用的食材,王凯答应了王妙真,带着一大家子人到桃花庵后面的桃林春游。
为了这一次春游,王凯特意杀了一只羊,把羊排呀羊腿呀,用酱汁腌好准备到地方现场烧烤。
王凯在厨房忙的是热火朝天,家里面的两个女人也没闲着,用旧被子就躺着改造一个春游铺在地上就坐的毯子。
醉金刚倪二这小子被你一家人指挥的到处乱转,赶着马车外出才买新鲜的水果。可是这个时候刚刚解冻开化北方的水果还没发芽呢,都是南方通过曹运过来的水果的种类很少价格奇贵。