原本想着看热闹的围观群众们都不淡定了，特别是二楼的山西商人们，一个个跑到楼下。
“老覃，怎么说？”一个马脸商人凑过来问道，“小掌柜认识不认识？认识？还当场做给你尝了？松脆？老覃说好吃！”
马脸商人回头对身后那些同来的山西同伴喊了一声，回过头拍了拍老覃的肩膀，“原来是我们这些人不识货，还以为你花了大钱买了一堆土疙瘩呢！这东西真的能吃？”
卢瑟也不用马脸商人招呼，直接将剩下的大半颗马铃薯去皮，切成片状，一齐洒进了油锅中，笊篱在油锅中捞了几下，等到马铃薯片变成金黄色泽，才全都捞了起来，放在干净的大盘里，递给了那些山西商人，“自己动手，酱料签子楼上都有，不就是马铃薯吗？大惊小怪的！”
这话一出口，不但山西商人懵逼了，就连那些外面排队买炸豆腐的也懵逼了，感情那个不是土疙瘩，还是能吃的东西啊！
那些山西商人来也匆匆去也匆匆，一下子又都上到二楼了，都有点迫不及待想要品尝那种奇特的美味了。
唯独那最先拿着马铃薯的山西商人留在原地，“小掌柜的，既然你认识这个东西，想必也只有你能吃下这批货，不如我便宜点卖给你，我只想回点本钱。”
“行啊，你想怎么卖？”卢瑟一口答应下来，“还有，你要告诉我从哪里买来的，能介绍我跟对方认识就最好了。”
“小掌柜你怎么知道我是从那些阿拉伯商人手中买来的？”山西商人脱口而出，脸上都是尴尬，“没问题，那个阿拉伯商人这段时间都会待在泉州码头。”
“好吃啊，蘸了酱后味道更好，妙啊！”楼上的一盆马铃薯片已经被吃了个精光，那个马脸商人拿着空盘子下来，交给伙计，来到两人身边，朝着卢瑟竖了个大拇指道，“小掌柜的年纪轻轻见识不凡。”