大舅最终还是没脸过来打声招呼，独自一个人坐在雇来的牛车里唉声叹气，几个儿子站在车厢外，店里的东西都被清理出来带走了。
后厨里的一干人等来到隔壁，正巧看到卢瑟，就过去行礼询问出路的问题。
“现在有两条路给你们走，第一条，直接进这边帮忙，隔壁以后另有他用；第二条，去杭州府的分店帮忙，只是需要背井离乡，你们几位考虑一下！”卢瑟很直接，给他们时间做打算，看了眼外面停着的牛车，“隔壁都清理干净了？”
二舅从后院绕过去看了一眼，跑回来拉着卢瑟嘀咕道，“都搬空了，锅碗瓢盆都没留下，要不我去给他们说？”
“不用，他们就算不拿走，我也不可能留着啊！”卢瑟象征性的拉了拉二舅的袖口道，“以后隔壁就是面向女眷的高端餐饮品牌了，所有的伙计和服务员都要求是女性，而且身家清白是必须的。刚巧我手上还有一批人没有安置，回头培训一下就能启用了，这点二舅就不用管了。”
那几个厨子互相讨论了一会儿，有几个人表示不能胜任，卢瑟也没有强求，至于剩下的那几个都愿意留在二舅这里帮忙，倒是没有人愿意背井离乡前往杭州府。
“我只有一个要求，你们既然不愿意服从调配，将来肯定还是要吃这碗饭的，如果你们将我们卢记小芦的炒菜配方泄露出去，你们知道后果的。”卢瑟对那几个厨子厉声道，“我就是在威胁你们，不用怀疑，如果你们肆无忌惮的那么做了，不单单是你们，就连那些雇佣你们的店铺，都别想在汴京开业下去！”
那几个厨子面面相窥，有些人并不将这个孩子的傻话当一回事，此处不留爷自有留爷处，别的地方开价更高，你说不用就不用？不用炒菜的配方，人家凭啥给你那么高的工钱？