眨眼之间便是一张薄薄的饼，却让展昭大为赞叹。
“范小弟，你这一手却也不错，显然是练过许久的。”展昭先夸赞了一句，才又道：“只是这饼如此的薄，要吃多少张才能吃的饱啊？”
“展大哥先看着，这煎饼可不是这样吃的。待我将这个煎饼做好，你便知道了。”范宇手上不停，口中解释道。
展昭却不信道：“你莫骗我，煎饼我也吃过，哪里有如此薄的？里面也没加菜，还这么干，怎么可能是煎饼？”
煎饼自古有之，但是与后世的煎饼果子可是大不相同，多是一些面糊加菜做出来的饼，既不薄也不脆。
范宇没时间理会他，打了一个鸡蛋上去，用刮子均匀刮在了煎饼上。
不过几息的时间，鸡蛋变色煎饼也已干熟发脆了。
当即当机立断的刷上一些面酱和腐**，又洒了几粒咸菜上去。将两张脆面皮放在煎饼正中，再来些葱碎，然后四面一叠再来个对折，大宋第一个煎饼果子便新鲜出炉了。
用铲子将煎饼果子递到了展昭的面前，范宇笑道：“展大哥可是好运气，上次我做红烧肉与溜肥肠，可都是你先尝过的。没想到，这煎饼果子，却也是你第一个尝鲜。”
展昭早已经闻到了煎饼果子的香味，看到范宇将这自己没见过的吃食递过来，哪里还有矜持？当即伸手取了过来，也不怕烫，张口便咬。
这煎饼果子，与展昭之前吃过的所有煎饼都不一样。
他这一口咬下，只觉得这煎饼从外酥脆到内。更难得的是松脆适口，煎饼果子里面的酱香、蛋香、葱香，一层层的散发出来，最后直抵自己鼻尖。每当咀嚼之时，那几粒咸菜便起到了作用，伴着富有层次的香味，却是增添了口中回味。
这小小的煎饼果子之中，味道层层递进，却是包含了大学问。