牛八斤说道：“那不挺好吗？你急成这个样子做什么？”
小狗子说道：“可是我听他说县里要点粮长，点的就是你家！”
牛八斤一听脑子里嗡的一下！立刻把肩上的锄头拎在手里，说道：“走！回去看看！”说完就带着四个人向村子里快步走去。
要说这粮长可是明朝特有的制度。明太祖由于出身贫苦，所以非常重视防范官吏对百姓的剥夺和祸害。所以特意设计了粮长制度。
在明朝初年，粮长是由乡里推选，州县政府委任的。粮长的任务有正常任务和附带任务。正常任务里最主要的便是征粮。除了完成这一任务，粮长的任务还有带领乡民开荒、丈量土地、编制赋役黄册还有鱼鳞图册、劝诫农民耕种、监督粮户纳粮当差等等好多差事。
洪武年间,明太祖甚至指令粮长检举地方上不法官吏。这就让粮长的权力界限不清晰，就拥有了法外特权。所以在粮长制执行过程中粮长常常扩大职权甚至滥用职权。比如粮长独揽乡村裁判权，干涉地方事务什么的。所以那时候愿意当粮长的很多。
后来随着朝廷法度的崩坏，永充制慢慢的被轮充制和朋充制取代。一方面，粮长的舞弊情形越来越多。收粮的时候上下其手，中饱私囊。不仅超额征收还侵吞公款，造成上下交困的情况。所以它对封建政府的用处已经不大了。
另一方面，由于官吏士绅的盘剥越来越重，加上土地的不断集中，尤其是优免人家的不断增加，使得自耕农无法承担巨额的赋税相继逃亡。面对各地田赋经常亏欠的情况，政府自然责令粮长必须补足赋税。这样一来，粮长就只能用自家的钱补充田赋而导致破产。所以这个时候以前喜欢当粮长的人反过来觉得这是个苦差事了。
有钱的人家就行贿逃避被点粮长。出不起钱的就没办法了。慢慢的粮长就变成了下户人家来承担。结果政府的租税就更加难以收全了。