“这个,就不知道了,少爷小姐也没说。”
哼,都有了心眼子了,冯氏冷哼一声,转头又问春兰如何了。这个倒是能说,胡李氏说是跟着一起走了。冯氏点点头转身回了老宅。
胡李氏琢磨半天,想不通冯氏来的用意,抹了把头上汗去了作坊院子。
如今这作坊里,一共有六个婆娘都是原来菜地佃户家的,原来在万老爷手里时都是缝缝补补看家带孩子,如今公孙剑公孙四爷接手,哪里会这么浪费人力。
佃户婆娘刷下去几个不大干净的留下六个,按照工序两人负责一块做工,下一道检查上一道,保证做出来的酱肉要卫生足味够嫩。
这些人都纳了身契,算作公孙剑姐弟俩的奴仆,除了每月四钱的月例,作坊上又有八钱的工钱,几个婆娘光这一项每月就能挣一两二钱,加上男人们的月例工钱,还有孩子们的月例,一家三口一月最少能挣三两,人口多的能上四五两的。
这可是纯挣的啊,吃穿用度都是主家给,一年下来最少能攒下四十两,而且主家还说了年底盘账各口拿出三成利润来分红,这又是一份。
和普通人家比简直一个天上一个地下,几个婆子干劲十足,依着规矩,将送来的生猪洗吧干净,按着部位收拾利落,一块块切好,送入锅煮。
胡李氏转了一圈很是满意,婆子们做的好,卖的就好,她自己能挣得更多。看看没什么问题了,转身进了偏房,这里有个小灶,是胡李氏摆弄各样肉食酱炖腌制的地方。
正琢磨一根猪肠子是油大些好呢,还是油小些好,就听这外头有婆子来叫,说胡狗来了。胡李氏就是一阵烦乱,如今日子过得好,就是这俩畜生太闹心。
放下手中东西出了院,就见胡狗站在门外使劲嗅着,胡李氏心里一软眼泪差点掉下来,上前说道:“前几日刚给了你二两,怎么又花完了,你当我们是财主啊,这都是嘴里扣下来的,扣了一个多月呢。”