“李大人请。”江二郎笑弯了眉眼,拱手让道。
李谨细细观察,门口守着一排盐丁,大约十几个。进了大堂,里面又是十几个盐丁,上至二楼四大总商站起了身子前来贺喜,一一介绍自己。
选了靠窗的位子,李谨先坐下摆手笑道:“诸位不要讲礼,都坐下吧。”
“快,上歌舞。”江二郎拍掌,很快从隔壁包间出来几个吹拉弹唱的女子。
鲍清、程英拍须溜马,指着摆满了佳肴的转桌介绍扬州美食。
席上列有小碗十余只,各色点心皆备,单粥就有十余种。就连这大圆转桌,也是特别定制。用上等紫檀木,宫用漆料刷成色。其大可供应三十人同桌。
李谨惊讶端起小碗,一手拿着玉勺称赞:“诸位真是用心了,这碗这勺都是好玉啊。”
江二郎站在江愧身边笑道:“大人寿辰,岂能马虎。餐具皆是崭新从家带来的,寻常俗气的怎可入口。”
黄泰笑道给李谨斟酒,紫色**顺着玻璃高脚杯口倒入,散发着丝丝香甜。李谨拿起酒杯轻晃几下,放在鼻尖嗅,入小口品尝。
很是享受道:“这可是西域番邦的葡萄酒?”
江愧等人竖起大拇指:“大人不亏是慧眼巧舌,这的确是少有的贡酒。”
不过如此吗,没有后世的葡萄酒好喝。
看着眼前琳琅满目的美食,不知如何下筷,“这是什么?”他指着一个盘里装的蛋,竟不知是什么。
便有人笑着解释,“大人,这是十八香闷凤凰蛋。乃是用十八种香料,十八种名贵药材,小火闷炖而成。”
李谨筷子停留在空中,孔雀蛋?不怎么喜欢,于是绕了过去指着另一盘乌黑跟虫似的东西问:“这又是什么。”
“这是海参鱼翅,将时鲜的海参破开,里面填上鱼翅嫰肉,清蒸即可。”
李谨笑道:“还是你们会吃啊,像我这种的武夫,何尝吃个菜都那么精致的。”夹了一筷,果然入口即化,鲜嫩齿香。