从张家口一路过来的景象让张溥一干人吃惊不已，很难想象数年前还战乱不断人迹罕至的地方，现在已经是车水马龙生机盎然。到了集宁，众人更显惊讶，这座建立才不过五年的城市，竟然已经发展得如此繁华，虽然城市规模和人口都赶不上南京，但仅就繁荣程度来说则犹有过之，而且从街上来来往往的人可以看出，这里的人生活毫无疑问是真正富足的，像南京城那种随处可见的衣衫褴褛的乞丐这里真的是一个都没有，这些都是怎么做到的？
来者都是客，甭管将来会不会是一路人，陈坚这个地主之谊都是必须要尽的。
陈坚在一家叫做“正宗集宁私坊菜”的餐厅宴请了张溥一干人等。这家餐厅就是陈坚自己开的，因为陈坚对这个时代的菜式口味一直都不太习惯，所以自己根据后世的记忆仿制了一些菜式供自己享用，反正有钱就可以任性不是？当然，餐厅同时也对外开放，因为陈坚请来的几个厨子厨艺都不错，模仿能力也强，将陈坚记忆中的这些菜式模仿得倒有七八分像，口味在这个时代也比较独特，因此平常生意也还不错。
在餐厅二楼就座，陈坚加傅山和张溥一干人总共十五人，分坐两张圆桌，陈坚，傅山与张溥等八人坐了一桌，剩下的七人则坐了另外一桌。这种圆桌就是好，七个八个九个十个人都能坐，不像八仙桌一样若是不坐八个人的话就会感觉很不协调。不过使用圆桌的原因并不是因为这个，而是为了夹菜方便，与后世那些酒楼一样，陈坚在圆桌上也安装了转盘，这样可以随时将距离较远的菜品转到面前，不会出现喜欢的菜因为距离太远而够不着的尴尬，让用餐的人吃得更舒心。
餐厅是如今集宁主流的钢筋混凝土结构，内部的装修自然与传统的建筑不一样。没有什么花哨的地方，就是将四面墙壁都刷成一片雪白，还有就是巨大的玻璃窗，使得整个餐厅内部的采光非常好。地面上则是铺着光滑平整的瓷砖，在上面走起来完全没有木楼板那种滞涩感。