“呼”
早起运动一番,再来一碗放了辣油的纯手工骨汤米线,实在痛快至极!
这辣油是庖彘根据桑丘柳氏商人献上的秘方制作的,不是辣椒那种辣,而是另一种刺激的味道,习惯了以后,觉得也挺好。
当日他期待着辣椒酱,见那罐子打开,里头红红的,激动不已想尝尝,鹿儿他们不敢拦,被他留下看热闹的桓温却抱着他往后拽,死活不许他冒险,说什么“君子不立危墙之下”,白景源没法,只得叹口气让庖彘来,看他能否试着制作。
结果庖彘一听那调料秘方,却道他家祖传的秘方里也有这味名叫辛丁的主料,因为味道太过辛辣,不好单独食用,就用来给鱼去腥,以往都用来做鲊醢。
庖彘是个直肠子,心里想什么,脸上都能看到,见他一脸“我没想到你竟然是这样的重口味”,白景源被他看得郁闷无比,知道楚人大多喜鲜咸,像他这样找刺激的人实在少得可怜,不好说什么,干脆让他下去加班加点的做辣酱。
至于那米线,原本是没有的,之所以出现,是因为前几天白景源指点石匠造出了石磨,有了石磨,就有了细腻的米浆,然后就有了一系列米做的美食。
等他找到合适的糯米,也许今年过年还能吃上元宵。
哪怕这里没有元宵节,他还是想在特定的日子里吃这个。
而那石磨之所以出现,则是因为前阵子匠人盘造纸,苦于葛麻舂出来的纸浆太粗,好不容易造出来几张灰不溜秋的纸,结果不仅没法书写,还太脆,哪怕当厕纸都不够格。
吸取失败经验,盘重新造纸的时候,一面尝试其他材料,一面努力把材料弄得更细,前者还好说,不过是排列组合的问题,多试几回就行,后者全靠石臼舂,总是达不到要求。
白景源全程参与造纸,见盘苦恼这个,顺口问了一句“既然舂得累人,还不够细,何不用磨的?”,然后匠人盘一脸茫然,问他怎么磨,他就说起了石磨。