每一年的最后一天，被百姓们称之为“岁除”，因为它与新年首尾相连，有“挨年近晚、岁穷月尽”之意。而这天晚上又被叫作“除夕”，是岁除之夜的意思。
京城的除夕之夜，以往繁华热闹的大街上如今空空****的，大家早早都关了店铺，赶回家中与自己的亲人一同准备着年夜饭。家家户户门上都贴着火红的对联，厨房里也飘出了年夜饭的香味儿，大街小巷炊烟缭绕之中时不时夹杂着小儿们欢快的嬉笑声。
不论过去的这一年里过得如何，这年夜饭怎么也得千方百计地弄足了油水，摆上一盆热乎乎肥嘟嘟的肉菜，打上几两好酒，一家人趁着这个好日子解解馋，也期望来年的生活能更顺遂。
红红火火，年味浓浓，其乐融融。
在烛光温馨的京城苏府。
火盆里烧红的炭火噼里啪啦地燃烧着，提供了源源不断的热意。温暖的室内，丰盛的年菜摆满了一大桌子，苏晏一家人围坐在桌旁，一同享受着这美味的年夜饭和温馨的除夕之夜。
菜是刚刚出炉的，端上来还冒着热气。
苏晏光闻着这直扑鼻息的香味，不争气的泪水就从嘴角流了出来！
嘤，太香了！
他两眼放光地盯着这摆满了佳肴的桌面。
黄澄澄、热腾腾的清炖土鸡汤里放有清甜的红枣、红彤彤的枸杞、软糯的板栗、多汁的香菇，各种辅料的滋味儿都恰到好处地混合进了这浓郁的汤汁里。
红得冒油的红烧大闸蟹亮晶晶地卧在瓷白的餐盘里，周围一截截的红辣椒为其增添了不少滋味。酸甜可口的糖醋排骨看着就令人食指大动，上面的浓郁酱料香气格外霸道。美味的红烧肉晶莹剔透、肥而不腻，上面窝着秘制的酸菜，乖乖地等着食客前来品尝。
润滑可口的炖鸭煲冒着咕咕的热气，鸭肉白嫩软糯，鸭汤里漂着些许笋干和香菇，香味飘逸散开来，让人馋涎欲滴。桌子中央摆着一大盘水晶饺子，那精致可爱的水晶胶质像一个个小月亮，薄如蝉翼的饺子皮包裹着丰盛的馅料......