等赵成材料理完家中这一切回到绝味斋时，天都已经全黑了。
众人刚吃完了晚饭，正围坐火炉嗑着瓜子剥着花生闲话家常，叽叽喳喳地议论着年后盖了房子还可以再做点什么别的生意。
猛然见他脸色不善地跑回来，章清亭心知蹊跷，来不及说旁的，先是问他，“吃饭了没？”
赵成材鼻头一酸，心想娘和成栋如此待章清亭，她却还能如此关心自己，实属难得，不觉喉头有几分哽咽，“吃……吃过了。”
章清亭觑着他略显青白的脸色了然一笑，“吃过了也能再吃点！小蝶，去给你姐夫下碗抄手！”
抄手？赵成材听得一愣，“那是什么？”
“你吃了就知道了！”章清亭挑眉一笑。
不多时，张小蝶端了碗抄手出来，赵成材不觉哑然失笑，“这不馄饨么？怎么改成抄手了？”
张小蝶笑道：“大姐说，这个东西咱们这儿叫馄饨，有些地方叫云吞，还有些地方更别致了，叫抄手！这个做法是大姐教着做的，比我们这儿的馄饨皮薄，馅儿也调得不一样，你尝尝，味道很不错呢！”
赵成材早舀了一个到嘴里，“这里头放了什么，这么鲜香？”
“是干虾仁！”答话的是赵玉兰，脱离了孙家，她的气色也好多了，“现这冰天雪地的可没有鲜虾，等到开了春，有鲜虾了，再剁成肉蓉调味，就更鲜美了！”
“这儿也有鲜虾？”章清亭倒诧异了。
“怎么没有？”张发财皱眉道：“闺女你怎么又不记得了？咱们这儿可有二道子沟呢！外头就是荷花江，每年上春四五月间，都是有鲜鱼鲜虾的。只不过着实贵了些，咱们寻常人家吃不大起。”
“不说大姐不记得，我都不知道呢！”张金宝没心没肺的倒是给章清亭解了围，“都没吃过的东西，哪里知道？我还以为咱们这儿就有这干虾仁。”