章清亭想想清楚，当下把自己的大致筹划跟方老头说了一遍，末了道：“我也不瞒您，手上一共就这么些银子，说要做得多大，那也不可能，只能先弄个小店，赚些小钱。您要是嫌我这庙实在太小，我也无法了。”
方老头点了点头，“知道量力而行，也算是长处。按你这么说，我跟你合作也行。但有一条，我是一文本钱也不出的，不管你是赚是赔，我的工钱断不能短。先付钱，后干活，还得给我配两个小工，要身强力壮的男子，供我使唤。”
“这个没问题，那您要多少工钱？”
方老头嘿嘿一笑，“多了你也给不起，每月就十两吧！若是生意好了，我还得加！加多少，由我说了算！你要不乐意，我就走人！”
这老头还真狠！章清亭暗自腹诽，就是章家大总管一个月的月例银子也不过五两，这一下就相当于养个大少奶奶的月例了。可谁让人家有技术呢？她咬了咬牙答应了，“十两就十两！”
方老头还有要求，“买肉和配料的钱当然也算你的，那个肉我不会昧你的，但配料我买的跟实际用的肯定有不同，你甭想打听！我要知道你偷偷琢磨，那我就立马不干了！”
这老头真是小心眼，章清亭讥讽道：“那你干脆自己把渣也处理掉不就完了？还免得疑神疑鬼的！”
“这是个好主意，倒提醒我了！”方老头不以为意，还赞叹了句，“你要真定了，明天一早雇个轿子来接我，放下十两银子。我就随你去瞧瞧店子，看要怎么筹划布置，再准备十两银子跟我一起去把配料买回来。你整理铺子要时间，我准备配料也要时间。咱们分头行事，谁都不耽误谁。我既收了你的钱，当然就会替你办事，这个你倒是放心。”
见他做事积极，章清亭也高兴，“那行！我明儿一早就带银子来接你。”