《本味》上映之时,排片率只在10以下，和同期各种流量片，各种大制作比起来,堪称少的可怜。
不过这也是大势所迫。
09年,某部喜气洋洋的动画影片搬上银幕,拿下近一个亿的票房,紧接着每年一部动画大电影,成绩无比亮眼，市场与资本从此坚信，动画电影的最大受众是儿童，低幼化才是将来的发展方向。
紧接着,众多以儿童为主打受众的动画如雨后春笋般冒出来,电影的内涵日渐失落，故事的核心被摒弃,欢乐热闹,拒绝大道理，成为当前动画电影的主流思维。
“但是这部影片完全不同,”某位知名影评人如是评价,“我带着看一部无趣枯燥的逗小孩子的玩意儿的心情进电影院，然后满心感怀的出来。”
另一位知名电影制作人更是给予高度评价：“这部动画电影让我看到了国漫的希望，让我看到拒绝低幼化,面向大众的动画存在的潜力。”
除了这些知名电影人的评价之外，大众对于这部片子的评价也是极高,其中观影的主体主要集中在年轻男女。
“之前在浪尖上连载的时候，完完全全就是深夜放毒，不过里面关于做菜的一些手法倒是可以好好学学，我最近都胖三斤了。”
“我最喜欢里面的小白小黑老师了！”
“条漫都是小故事,但是每个故事的情节反转都很精妙，搬上电影屏幕之后，完整的大故事也并不逊色。
最重要的是它的寓意很深刻，我们的食物不仅仅是果腹，也寄托着我们花国五千年上下的传统文化，我看到了很多传统故事，也看到了很多我们推崇的文化，像是家国天下，王侯将相宁有种乎，不服天不信命之类。”
这些人的评价，使得这部影片在豆荚上的评分一路冲到了95分，而之前发布的条漫也为影片前期发酵带来足够多的观众。
所以这部影片在第一天便赢得了接近千万的票房，之后更是节节攀升，凭借着口碑一步步发酵，各家影院都重视起来，纷纷打来电话，打算增加院线。