回到旅店,苏叶带两人去餐厅用膳,颇具地中海特色的海鲜大餐,让人胃口大开。
忙碌一天的热米雷和朱尔忍不住多吃了点,同时佐餐酒也多喝了些,不一会儿,两人就变得迷糊起来,明显带上了醉意。
苏叶默不作声看着这一切,没有提醒,只一边吃东西,一边观察餐厅的环境。
作为靠近码头的旅店,鲍德温并不比其他两家更豪华,价格也偏贵,但它有过人的特色,就是这间占据整个一楼大厅的餐厅。
里面有专业的厨师,据说曾供职于某世袭大贵族,学到了常人难以接触的本领。
且本人非常有天赋,开创了不少以海鲜为食材的菜式,是整个马赛都出名了的。
不少厨师竞相模仿他的菜色,却无一例外折戟沉沙,只因他做出的海鲜口感鲜甜细腻,保持原汁原味的同时,还有各种奇妙搭配。
哦,对了,厨师本人已经是主厨,每天只做两桌,因此需要提前预订。
之前两天,苏叶和两名手下吃的都是其他厨师制作的,味道也不错,但绝没有这么丰富鲜美的口感。
可事实上,她今天也没有预订,只随意点了几个招牌菜,打算吃完上楼休息。
在美食和美酒的抚慰下,忙碌了三天的热米雷和朱尔忍不住放松,或许是货物入库,让他们以为事情顺利,就没多做防备?
而这种状态大概是有人想看到的,苏叶也就没提醒,想看看这幕后之人到底想做什么?
餐厅很大,慕名而来的客人很多,半数以上的餐桌都坐满了。
不过上餐的速度很快,五六十名侍应生能照顾到每一张餐桌的客人。
和餐厅相隔一扇门的后厨,光厨师就有三十几名,包括主厨,副主厨,十名厨师,二十名厨师助理,另外还有专门洗菜的,切菜的,洗碗的等等。
在心里估算了一下餐厅大小和人员配置,苏叶心里有数,大概是老板想在其他地方再开一家这样的餐厅,因此多出一半的人手暂时放在这里培训。