见四个员外玩得高兴，莫员外也在一边笑呵呵地陪着。渐渐四人对麻将的规则渐渐了解，玩得越来越起兴。这种游戏就是这样，刚学会的时候瘾头最大，拉都拉不走。
一直玩了一个多时辰，莫员外到外面看了一下。诸位员外在林升源离去之后，就兴致勃勃地就入了各种各样赌局之中。其中最多的，就是赌骰子和轮盘赌周围。
轮盘赌宋时已经很普遍，不过经常用来关扑货物。
北宋对赌博管制很严，惟有在春节、寒食、冬至三大节日时，都城汴梁允许关扑三日。关扑就是以赌博的形式买卖货物，宋朝最为流行。但是官府管得虽严，不表示民间就禁绝了，在民间公然聚赌的大有人在。
在赌城不但可以公然聚赌，而且官府不管、不禁，这就足够吸引人了。各位员外，在洛阳时就参加过各种各样的赌局。赌瘾或大或小，突然遇上这种宽松的环境，无不想上手赌两把。
只有少量的人围在扑克桌旁，不时看看自己手里的牌，眼睛紧盯着庄家的牌，兴致勃勃。
现在扑克牌只玩炸金花，因为游戏规则简单，通俗易懂。而且周围的玩家可以下注上场的六位玩家，容易吸引更多的人参与。由于玩的人太少，现在只开了一桌。但是玩客大呼小叫，相当吸引眼球。
看了一遍，对于现在局面，莫员外大体满意。不能幻想一开张就人山人海，需要一个过程，一个口口相传、大家都知道这里是干什么的过程。
回到赌麻将的厅里，见杨员外退了下来，周员外加入了进去。张员外、吴员外、周员外俱都面色凝重，双眼紧紧盯着麻将。林升源则有些不耐，打得漫不经心。
见到莫员外进来，林升源随手出一张北风，道：“莫员外，什么时候吃饭？有些饿了。”
莫员外急忙道：“随时可以吃。马上到吃饭的时间了，要不诸位停一停，先吃饭？”