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第9章 制碱

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饭桌上,郑晓曦看到萧文斌再也没有碰过馒头以后就开口问道。

“大郎,这白面有什么问题吗?你怎么不吃?”

听到她的问话,萧文斌回答道:“确实有点问题,这面粉没有经过发酵,也没有放碱,就是一个死面,这蒸出来的馒头就又酸又硬,一点都不膨松,也没有那种回甜的口感。”

听到他的回答,郑晓曦知道了这肯定又是仙界的学识。

于是好奇的问道:“那你会弄吗?”

“会啊!我就是打算今天下午就弄出来,同时还给你们做一点不一样的面食出来。”萧文斌回答道。

“哥哥,你要做好吃的了吗?”萧诗语问道。

“对啊!小语,等今天下午把一些东西弄出来以后,我给你做好吃的。”萧文斌回答道。

“娘,家里面有酒吗?”萧文斌问道。

听到他的问话,郑晓曦以为他要喝,于是就开口回答道:“有啊,你要喝吗,我给你去拿。”

“娘,不用去拿,家里有就行,我不喝,只不过下午我用的到罢了。”萧文斌连忙阻止道。

之所以要用到米酒,就是因为他现在也没法去临时培养酵母,所以就只能用米酒去代替了。

吃过午饭以后,萧文斌就带着萧诗语来到了院子里,因为郑晓曦同样非常的好奇,于是也跟着一起来到了院子里,想看看萧文斌到底要弄出一些什么东西来,能让白面像他说的那样。

萧文斌又把他之前用来提炼细盐的那一套工具给弄了出来,他先是叫人弄来了一些干稻草,接着开始点火把稻草烧成了灰烬,得到了足够量的草木灰以后,他开始倒进了原来用来提炼细盐的陶锅里。

看到他把稻草灰倒进锅里,郑晓曦不解的问道:“大郎,你用这稻草灰用来干嘛?”

听到她的问话,萧文斌回答道:“我要这稻草灰里面提炼出东西来。”