“阿耶,刚才的是绿豆芽,这是黄豆芽。请看这菜的根部是黄色的,绿豆芽根部是绿色的。孩儿也不是想要凑数,只是想给各位多提供一个选择,冬日里也能吃上蔬菜。”
当然,种大棚也可以,李泰还没种出来,没有塑料,只能另想它法。
最后一道菜,众人终于是敢动筷子了。
“这肉好吃,殿下,这是什么肉,给老程我来一百斤。”
李泰看众人吃得满嘴是油,程咬金更是吃完自己的,眼睛盯着别人的,被盯着的尉迟敬德端起盘子三下五除二就吃得干干净净。
“这叫红烧肉,是用猪肉做的。”
“贱肉?”猪肉李世民是吃过的,只是那味道,骚臭味很重,无法下咽。今日这猪肉不一样,非常美味,李世民有点不相信。
“不错,将猪仔阉割之后,非常好养,长得快,肉也没有骚臭味。然后加上特制的细盐进行烹制,就有了这美味的红烧肉。”
程咬金听李泰多次提到盐,才知道李泰的目的。
“殿下,今日能吃上这些美味的食物,这特制的盐可是功不可没,不知道这盐哪里有卖,老程我去买个几百斤。”
“程伯伯,这盐在东市西市各有一铺子,叫做民生盐铺。只是听说这盐产量极低,前去买盐的人也络绎不绝,程伯伯去了怕是买不到这么多,程伯伯要趁早啊。”
李世民静静地看着这两个活宝表演,众人倒是对这特制的盐产生了兴趣,默默把民生盐铺记在心里。
“青雀,这个猪肉……”
“不愧是阿耶,您真是聪明绝顶,英明神武,这么快想到了。”
李世民只想这猪肉还有没有,怎么就聪明绝顶了?
“阿耶,这猪很好养,不费粮食,只需五六个月,就可长到两百斤。”
半年长到两百斤?这个速度可太快了。
李泰清了清嗓子,继续说:“即使是普通百姓也能养猪,由官府提供猪仔,养肥之后由官府收购,百姓多了一份收入,或许还可以隔三岔五吃顿肉。”