闻言,程铮也瞪大了眼睛,直勾勾地盯着江风。
“这个呀,红烧肉只是潮州最简单的一道菜,算不上好吃。”
“上次,你们吃过牛肉火锅,那个又辣又香,才是潮州最具风味的特色小吃。”
“但潮州的食物之所以这么好吃,是有道理的。”
江风说到这里的时候,顿了顿,特意看了一眼李广等人的脸色。
果然,听到这里的时候,几人脸上均露出好奇。
刚**州的时候,他就发现这里的食物寡淡无味,很难吃。
于是,他就命人过滤盐,得到提纯的精盐。
另外,他让本土的客商同外地的客商往来,引进外地的辣椒进行种植。
此外,他还让人从植物中榨取植物油。
若不是,这三步,做出来的菜饭为什么能这么好吃呢?
“老李,你有所不知,为了让饭菜更香,我们从西域引进一种独特的调料,叫辣椒。”
李广闻言,疑惑道:“辣椒是何物?”
“就是你见过的火锅上面漂浮着的红色东西。”
“你看,这个就是!”
江风指着其中一道菜,用筷子将里面红色的辣椒夹出来。
这是一个方块状的红色辣椒,鲜红透亮,上面还有油汁,看起来非常有饱腹感。
李斌直勾勾地盯着这红色的辣椒。
在皇宫呆了十几年,他竟然没见过这东西。
皇宫里,奇珍异宝无数,他竟然没见过。
而在大乾,也从没听说过还有辣椒这样的调味品。
“尝尝?”
江风见李斌直勾勾地盯着盘子里的红色辣椒,咽口水,试探问道。
“好!”
在好奇心的驱使下,李斌夹了一小块,尝了尝。
最初始,他嚼了嚼,发现味道出奇的好,很香。
但越到后面,他发现,这辣椒又刺激又辣,他的整个舌尖都麻木了。
“好辣!”