宋员外翻了个白眼,看着族老他们小心翼翼的夹着陶碗里仅剩的那十来块鸡肉,又转头看了一眼老屋那边,见第三道菜还不上来,不由得又拿起了筷子。
其实这倒是不能怪李氏她们动作慢。
乡下酒席很多都有这个习惯,那就是一道菜一道菜的上,因为啥呢?
一来可以保证菜吃到嘴里是热的,二来嘛,就是保证不会浪费后面的那些菜了。
万一有人前几道菜就吃饱了,后面那些菜端上来就不会再碰,这样主人家不管是拿来送人还是留着自己吃都可以。
虽然古人不知道唾液酶什么的会让食物加速发酵。
但是古人也懂得一点干净卫生啊。
谁也不愿意吃那种被几十上百双筷子沾过口水的大锅菜不是?
这算是一种约定俗成的规矩,谁要是吃饱了还拿着沾了自家口水的筷子在菜里搅来搅去浪费主人家的菜,那就等着下次他家办事儿的时候被恶心吧。
“第三道菜来咯,芋头烧鸭子,这芋头可是我们今晌从隔壁田家村买来的,紧新鲜着呢,白郎中说这芋头滋阴补阳,大家都尝尝!”
“第四道菜来咯,蒜薹茱萸炒肉丝,这是下饭菜,二米饭都煮好了,大家要是喝完了酒的,可以自己到这里来打饭,咱们村能用上的家伙式都用上了,实在是没法给每桌都端上二米饭,还请大家伙儿多担待担待哦!”
“第五道菜来了,红烧鱼块,这可是咱吕秀才家的小娘子亲手做出来的,味道可香了,不过鱼肉里有刺,大家伙儿都慢点吃,尤其是小孩子,谁要是敢抢着吃,我就把桌子上的鱼肉给撤了!”
一道道荤菜从老屋里面端了出来,当第五道红烧鱼块端出来的时候,已经吃的差不多的村民们都是激动起来了。
“我滴个祖宗哎,这第五道荤菜竟然是鱼啊,而且还是大个的鱼!”