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第4章 鱼丸好吃

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吃完了饭,杨奕拿起剩下的半片鱼身子,一点一点地将鱼刺挑了出来。

然后洗干净了一根木棒,将干净的鱼肉放在案板上,用木棒一锤一锤地砸成了鱼蓉。

让云苁拿来一些糠面,洗出了一些淀粉之后,沉淀一下,跟粗盐一起和进了鱼蓉里面。

烧开一锅水,杨奕将鱼蓉捏成一个个小球,放进开水里面慢慢烫熟。

“来,你吃个试试。”杨奕从水里捞出一颗鱼丸,吹凉了之后,递给云苁。

云苁将信将疑地将鱼丸放入口中,咀嚼了几下,顿时眼睛就亮了起来。

“这也太好吃了,比猪肉还好吃!”云苁高兴地说,“我还从来没有吃过这么好吃的东西呢!”

“是吧,这东西我觉得还是能卖点钱的。”杨奕自己也尝了一颗,加了淀粉的鱼丸就是弹牙。

“但是你一个王爷,怎么可以出去卖鱼丸啊……”云苁小声地说。

“苁儿,你说,我们和哥哥嫂嫂商量一下,我们做鱼丸,他们去卖,这样行不行呢?”杨奕忽然说。

“对啊!我哥刚刚忙完了农活,可能行!”云苁开心地点点头。

“那我们把这锅鱼丸送过去你家,让他们尝尝,顺便跟他们商量商量?”杨奕笑着问。

云苁迟疑了一下,又重重地点了点头。

现在云苁家里也是比较艰难,全家几乎都依靠云苁大哥种地,嫂子去捡点野菜。

去年光景不好,云苁娘家又只有一个劳动力,在地里刨不出多少粮食,现在能吃饱饭都已经不错了。

甚至整个流云村村民们的肉食配给都很少,一月能吃上一次就已经很不错了。

能将大家都嫌弃的鱼肉改造成好吃的鱼丸,说不定真的能够改善一下大家的生活。

把所有鱼丸都煮好,装进食篮之后,杨奕背起组合弓,扣好箭袋,拿起食篮,和云苁一起出了门。