陆阳的胸口触碰到一大团柔软的东西,他赶紧搀扶住倒在他怀里的白玉衡,稳住身形,“白姑娘,小心!”
白玉衡将耳鬓的长发挽起,双手按住陆阳的臂膀,有些羞赧,低着头说道:“谢谢陆公子。”
陆阳跳上岸,在白玉衡的带领下来到后厨。
灶头上架着一口大铁锅,里边都积灰了。
陆阳走过去,瞥了眼。
这口锅是他卖的产品,在锅的上边刻着一个大字,他环顾厨房,想要找些食材。
一块排骨、一盆鲍鱼、若干蛤蜊、冬笋香菇、还有几个鸡蛋....
食材并不是很多。
白玉衡应该很少下厨。
“陆公子,还缺点什么?我叫人去买。”白玉衡问道。
“差不多了。”
陆阳也只想做几个菜。
第一道菜汁鲍鱼。
陆阳将鲍鱼从咸水里捞起,这玩意儿还很新鲜,皮质白嫩,他只是轻轻捏了几下就能飙出很多水来。
活鲍鱼去壳洗净。
陆阳握刀,在滑嫩的鲍鱼表面打上十字刀,焯水后备用。
冬笋香菇切碎。
白玉衡主动升起火,先煮了一锅蛤蜊汤。
陆阳捞起,等热锅再次滚烫后,倒入香油。
三成热,陆阳将八角、葱段、姜片倒入锅内煸香后捞出。
白玉衡闻到一股香味,盯着陆阳把蛤蜊汤以及切碎的香菇冬笋等物倒入锅里。她觉得有趣,生平第一次看见如此繁琐的烹饪手段。
加盐,放入鲍鱼,勾芡。
陆阳手中的动作一气呵成。
第二道菜,糖醋排骨。
热油下锅,随着噼里啪啦的声响,陆阳将排骨倒入锅里,一手握勺,一手颠锅,肉块在锅里上下翻飞。
白玉衡目瞪口呆。
好厉害!
“这就是炒菜嘛?”
她的小嘴和眼睛瞪圆,神情可爱,“陆公子,你好厉害呀。”
“一般。”