比如最为著名的“陈芥菜卤”，就是一种青霉素的应用，这种中药在古代华夏各地的大寺院中，被广泛用于赠贫济病，它的发酵制作与青霉菌的培养过程极为相似。
具体做法是先收集大量的芥菜，然后用许多个大陶缸盛放起来。将盛缸日夜暴露在露天下，并注意防雨水。
经过日晒夜露，芥菜发生了霉变，直至长出三四寸长的绿色霉毛来。
这时僧人会将陶缸密封埋入土里，等到十年之后才开缸。
十年之后，缸内的芥菜已经完全化成水，埋藏前长长的霉毛也不见了，这种用芥菜经过长年埋藏而化成的水就叫做“陈芥菜卤”。
这种水专治高热病症。如小儿"肺风痰喘"，即近时所谓的肺炎。
大人的肺病，吐血吐脓，即肺痨病、脓胸症及化脓性的呼吸系统疾病。
其实这就是华夏早期发明的青霉素。
只不过这种做法实在是太慢了，需要用漫长的时间去清除“药水”中的杂菌和杂质，去除多余的毒素。
所以想要制造合格的青霉素，并不容易，在没有显微镜、提纯设备的辅助条件下，想要制出合格的青霉素可以说十分困难。
要制造显微镜，就得先有玻璃、车床等相应技术，再往前推，还需要有金属冶炼技术要点。
这绝对不是买上一车桔子，等它自己长毛那么简单的事情。
如果真的那么简单，1943年时一吨青霉素又怎么会价值8.3亿美金，那可是相当于675吨黄金！
除了青霉素之外，其实还有一种简单易得的抗生素，效果也很不错，而且与青霉素的制备相比，可要简单得多了。
这种抗生素就是大蒜素。
大蒜很容易就能在市场上买到，而且产量极为丰富，耐储存，四季都不缺。
赵承买了一挑大蒜回去，还买了十坛烈酒。命厨娘把大蒜全都剥去皮，然后切去蒜头，不留一点杂质，再清洗十净，摊薄晾干。