“老先生，你要酱油来做什么？要不要我再给你上一盘猪头肉？”
孔秀才不经意舔了舔嘴唇，但犹豫片刻，他佯装无所谓地笑道：“一盘猪头肉，那是公子您豪气，若是再来一盘猪头肉，那便是公子您怜悯，我孔秀才喜欢豪气的人，却不是可怜之人。”
这时候，孔秀才要的酱油也拿上来了，他伸手想要去接，但伙计直接无视他的伸手。
孔秀才只得端起盘子来，让伙计倒了小半碟子的酱油这才罢休。
原本装猪头肉的碟子放了酱油，黢黑的酱油上飘起了油花。
见酱油得手，孔秀才拿筷子蘸酱油，放在嘴里一抿，再喝一口酒，满脸的心满意足。
包国维在旁边看得津津有味。
“年轻人，你还真别瞧不上这！这筷子蘸酱油，嘴里这点咸味，也是一道不错的下酒菜。”
“诶！小兄弟，谢谢你的猪头肉，我跟你说我孔秀才我不白吃你的，你等着，我回去写一幅字给你！”
“没事，就一盘猪头肉而已。我叫包国维，在志诚中学上过洋学堂，听伙计们说，老先生您姓孔，敢问姓名？”
“孔秀才！”
“嗯？老先生，秀才可不算是个名字，不过您要是真不想说，那也不勉强。毕竟交个朋友，何必知晓名字呢？”
孔秀才摆摆手，解释道：“就叫孔秀才，以前大清还在的时候，我孔家可是这十里八乡有名人家户，我四岁上私塾，后来成了乡里的第一个秀才！”
“后来我爹死了，家里的产业留不住，我便给自己改了名，就叫秀才，以此纪念我当初考了秀才。”
包国维本以为孔秀才是，周围的人瞧不起他，拿他取乐，做耍子，便用秀才之名来讽刺他考不上秀才。
他自己倒是说自己真考上的秀才，秀才之名只为纪念，不过听他这话没头没尾的，不知道有几分真假。