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第一百零九章:过秋入冬

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当然这样抓了之后的牛肉即使下到锅中也不应该烫太久,还是会老的。

牛肉切好之后还有一些内脏,比如说猪肝那些什么的,吃火锅要是没这些东西,那可总会觉得差点什么意思。

再将这一切做好之后,便将老母鸡炖的鸡汤给端上桌子来。

然后每个人喝了一碗鸡汤,感觉浑身暖洋洋的。

然后便是将一大锅鸡汤端到火堆上面,然后开始吃起来。

这个时候苏也就开始教大家该怎么吃了,夹一片牛肉,然后放在锅里涮一涮涮的时间大概也就在20秒钟,也就是数20个数。

传统的七上八下肯定是不适合牛肉的,牛肉的话除非你吃生吃,要不然的话还是需要一些熟度。

当然并不是要把牛肉全部煮熟,像牛肉煮的那种粉粉嫩嫩的是最好吃的。

这样的牛肉吃起来既鲜嫩,然后又保证了一定的熟度。

蘸料自然是必须的,只不过这个时代有很多蘸料没有,苏也也就只能勉强打了几份蘸料。

不过即使是这样,用蘸料吃起来也非常的香。

大家便有样学样,像苏也一样拿一片牛肉放在火锅里面开始穿烫,烫了大概20个数,将牛肉夹起来裹上蘸料放入嘴中。

入口就是鲜嫩的牛肉味,特别是这个时候,牛肉还粉嫩粉嫩,吃起来感觉在嘴里面跳动。

洛瑛已经迷上了这种味道,一口接着一口不停的将牛肉塞入嘴中。

一旁的柳如烟也好不到哪去,就像没吃过肉一样,不停的将牛肉放在火锅中烫一下之后,也放入嘴中。

然后两个人较上劲,你一口我一口,生怕对方多吃一片,自己少吃一片。

苏也看的有些无语了,这两人怎么搞得跟小孩子一样,还比谁吃的肉多,有这么多牛肉不够吃,自己再去切一点呗。

反正肉就是拿来吃的,并且在这个时代并没有冰箱,没有有效保存鲜肉的手段。