孙文台见孙大厨这样说,不由开怀大笑,想着门外长长的队伍,都将转入孙记酒楼,他的心就激动。
“老孙,赶紧做秘制馒头,我们孙记酒楼就要发财了!”
孙大厨面露难色,“老板,仿作自然是没有问题,但得不偿失啊!”
“得不偿失?怎么会?”
“馒头中的鲜味是吊的高汤,要弄出这样浓郁的鲜味,至少需要炖几十只鸡,经过一天的熬煮,祛除杂质后,用精华的高汤融入馒头中。”
“蒸一笼屉的馒头,花费就是好几两银子,这样的馒头,一般人可吃不起。”
”孙文台心中嘀咕,赵有福说馒头一文钱一个,孙大厨说至少五十文。
这两人都不至于说谎,只怕孙大厨没能吃出其中的秘密。
我若是说出真相,只怕孙大厨脸上挂不住。
于是孙文台做出恍然大悟的样子,道:“原来是这样啊!
而守在一边的赵有福道:“不对啊!老板,我买的馒头一文钱一个,比市面上的馒头都便宜!”
“胡说八道!”孙大厨怒了。
赵有福这话是在质疑他当大厨的能力,他能不生气嘛!
“这馒头的价格绝不会低于五十文。否则就要赔钱!”
“孙大厨,我没有说谎的必要,周记饭店就在卖秘制馒头,一文钱一个,排队买的人一眼望不到头。”
赵有福只感觉脸火辣辣的疼,像是被人狠狠地抽了一巴掌。
孙文台和孙大厨合作多年,对孙大厨的手艺不仅是在江城县,放眼江都府都是排得上名号的。但事实就在眼前,他又不能不正视。
“好你个周记饭店,敢在太岁头上动土,我今天倒要看看他们葫芦里卖的什么药。”
孙文台带着孙大厨就出了孙记酒楼。
孙大厨心里是一百八十个不愿意,一个破馒头而已,有什么好看的。
他的舌头浸**美食多年,绝不会有错。赵有福就是个臭打杂的,懂什么做菜?这种鲜味的馒头,就算是五十文钱一个,都是赔本赚吆喝,一文钱一个那是绝对不可能的。