李卫随手抓起一把凑上去观察，并没有瞧见有什么不一样的。
“想要吃到可口的蔬菜，就必须要选这透气性好的土壤，土质要疏松肥沃，这样排水性才能高，遇上雨天便能浇灌个彻彻底底。”
“那你为什么又要费力松土呢？直接任其发展不行吗？”
“那可不行！松土的好处可多了去了，你瞧，这菜根是不是有些发霉？”
李卫见状点点头，那菜根上的颜色已经逐渐变深，还有一种发呕的味道。
“这就对了，如果不及时松土，一来土壤的养分水分无法到达其根部，二来就是埋藏在地下的水分无法挥发反而会伤根，经常松松土就相当于我们经常要呼吸一样，总得吸收一些新鲜的养分不是吗？”
听闻高德清这么一讲，李卫不禁向他竖起拇指，“没想到大人竟然懂得这样多，今日一见，真是让我刮目相看啊！”
高德清赶紧连忙摆手自谦道：“言重了，我不过是常年积累下来的经验罢了，不足为奇，不足为奇。”
说起这个，李卫心中倒是有一疑问，但又难以开口，憋了半天脸涨的通红，高德清瞧见后便笑嘻嘻的询问道：“你这是咋了？身子不舒服？”
扭捏再三，李卫终于决定开口，“我有一件事想不明白，但不知当讲不当讲。”
高德清大方道：“有什么不当讲的，你说就是了。”
“这半天都没见到一个下人，按理说这翻土的重活应该让下人干，而您在一旁瞧着指点不就行了吗？何必要亲自下地干活呢？”
说完，只听高德清沉沉一声叹息，“哎，府中也没几个下人了，平日里足够他们忙活的，这种事情还是自己来吧。”
没几个下人是什么意思？李卫瞠目结舌的看着他，不明白话中所指。
“我的意思是说，您有俸禄，也是不愁吃喝吧，何必要这么辛苦呢？”