时间匆匆过去了半个时辰，延裕在厨房里一番手忙脚乱，终于将柳少爷点的菜做好了，乖巧的小梅将四样精致小菜，放在托盘里端了进来，这一瞬间菜香味溢满整个酒楼，许多闻见这股香味的公子哥们瞬间都沸腾了，未见其样，却闻其香，这到底是什么饭菜？
未点任何菜的公子哥们，已经沉醉在这股扑鼻而来的香味之中了，待小梅将四样小菜放在柳少爷的桌上时，柳少爷激动的甚至难以言语，双手颤抖着拿起筷子，准备品尝眼前这几样小菜，而其他的客人则是激动的站了起来，羡慕地看着柳少爷桌上的食物，哗啦啦留着口水。
柳少爷按耐住激动的心情，双手颤抖着夹起一块羊肉放在了嘴里，细细品尝过后，柳少爷忍不住大叫一声：“这羊肉绝了，虽说是油炸过的，但是却香脆可口，味道甜味，回味无穷，这肉肥而不腻，烂而不散，自己从来没有吃过这般美味的羊肉，想不到如此一块羊肉，竟然能够做出这般美味来，这如意酒楼的厨子当真是了不起，了不起呀。”
听着柳少爷的溢美之情，一旁闲坐的其他人等，当即忍不住了，开始纷纷喊着上菜，上菜，上菜。
一时间到处都是叫喊着点菜的声音，酒楼里也终于有个酒楼该有的样子了，赵掌柜的看见这一幕，有些激动，多少年了，自己好像又回到从前酒楼那种喧闹的日子了。
柳少爷看着小梅，说话的语气也从之前的不屑一顾，开始热络起来，他将纸扇放在桌子上，一脸惊讶的说道：“想不到如意酒楼如今的厨子，竟然是个大家风范，在下试问曾经吃过这长安城不少酒楼的饭菜，从来没有那个酒楼，能将小小的羊肉做出如此美味，想不到贵酒楼的厨子竟然有如此精湛的厨艺，实属难得。”
小梅闻听这柳少爷如此评价自家少爷，当下也是非常开心的，不过虽说开心，但小梅并没有失去理智，当即笑了笑说道：“承蒙柳少爷夸奖，小梅代我家少爷向你表示感谢，只要柳少爷喜欢，日后希望柳少爷多来我们如意酒楼，我们东家自然是感激不尽的。”