待得杨绮这番话落下之后，秀儿领着丫鬟们端着木盘走来，木盘上整整齐齐的堆放着泛着白光的银子，杨阿五站了起来将木盘交给朱邦耀说道：“辛苦朱总厨了。”
朱邦耀双手接过木盘，缓缓说道：“多谢老爷，多谢夫人。”
杨阿五又将木盘交给林远及贾青，最后又递给了刘老三及黄世英等四人。待得众人重新落座以后，杨绮看着朱邦耀，林远三人说道：“这一年以来酒楼的生意蒸蒸日盛，有赖于你们三人努力，如今炒菜受到人们的欢迎，也是你们的功劳，尽管长安城内有人模仿我们酒楼的炒菜，但是菜品色香味等不如我们兰陵酒楼，所以希望你们继续努力，多创新一些新的样式来，这样才会受到人们的喜欢。”
林远，贾青三人抱拳说道：“吾等一定会努力创作出新的菜品出来，不辜负老爷及夫人的期望。”
三人落座以后，杨绮看着刘老三说道：“这一年刘老也辛苦了，火炉，煤球都有赖于你的指挥调度，我敬你一碗。”
刘老三端起酒碗说道：“多谢老爷。”
刘老三落座以后，杨绮看着黄世英，贺庆春，白小六及崔老七说道：“你们黄河四害自从投靠以来，倒也兢兢业业，这一年以来看守作坊也是劳苦功高，我敬你们一碗，望尔等来年继续努力。”
黄世英四人站了起来说道：“小人等多谢老爷。”
年终奖发放到位以后，杨绮端起酒碗说道：“今日是家宴，诸位不必客气，尽管大口吃肉大碗喝酒，莫要拘束。”
这番话落下以后，众人之前的拘谨也渐渐消失，开怀畅饮，谈笑自若，自不必多说。
酒过三巡以后，杨绮说道：“如今距离元日就剩下两天了，来年希望尔等继续努力，作坊内的事情依旧由秀儿负责，火炉，煤球制作依旧由刘老三负责，酒楼就靠朱邦耀你们三人，希望你们再接再厉多做一些其他新市菜品，作坊内的护卫一事就靠黄世英你们四人了。”