苏味道时常疑惑，究竟是因为预见到了自己成人后会对吃食如此在意，父母才给自己取名“味道”，还是因为这个学名，自己才会越来越贪吃？
上元二年上元夜，他明知道自己马上就得在贵人全家面前，和同窗文友竞争献技，可路经定鼎门大街北头的张家食摊，还是被那一阵阵喷出的油香气勾去了魂魄。
借口“我靴跟被踩歪了”，他打发同伴们先走，自己一转身钻进食摊外人群。这张家本在洛阳南市开设食肆，向来以赶新潮制售节令美食著称。上元夜灯节，普天同庆万众欢腾，东都大街上人流如织，张家食肆主人也不知走了什么门路拿到准执，在定鼎门大街北最热闹地段摆了个食摊，不肯放过发财机会。
他一家人支起两口大锅、一套案板，现包现煮现煎焦糙粉果，吱吱油煎声和脆香气味飘散十里，引得上街欢度正月十五夜的洛阳人将这食摊围得水泄不通。苏味道挤到最前面，从囊中摸出十几文铜钱，买了两串焦糙，然后一边奋力推挤保卫自己的容身之地，一边津津有味地看那店家煎团子。
夜空圆月遥洒清辉，四周楼上花灯摇曳，釜底火焰的明暗不定，苏味道看不清案上陶罐里的馅料都是什么拌成的，只见店主取些馅握在手里，伸进烂面中团团搅动捏合，捏到面皮包住馅，五指缝里便各漏出一个小团子，再用竹片一刮，五只五只地丢进汤锅大煮。
店家娘子站在旁边，用笊篱捞出汤锅中已经煮得约有八分熟的团子，串在竹签上，再下油锅煎炸。一串串焦糙在沸油中浮沉三五回，便捞起来递给买主。苏味道站着没等多久，伸手接到两串焦糙，团子表面金黄酥脆，咬开香气扑鼻，内馅滚热烫口，真乃人间美味。
时间紧张，他拿在手里边走边吃，尝出馅料里似乎有果饯，和着酥油咬嚼，分外甜美。不知怎地，这柔腻火热的口感，又让他想起裴侍娘家的第二小娘子……他一见钟情的美人。