第一百零八章 风波
三人坐下，雷振远非要李存点菜，李存推不过，问掌柜的：“听说你们这边新来了个大厨，这厨子做什么菜最拿手？”
掌柜的一脸得意：“可不是，李公子的消息果然灵通。实不相瞒，咱这里新来的厨子，那可不得了，以前是宫里的御厨！今年皇上登基，说宫里开销太大，让他回来了，那手艺没的说，刀工一流，做的鱼脍那是一绝啊。其他的，羊肉烹的好，全羊宴也是拿手，入口香嫩，不腥不膻，您吃了就知道。”
雷振远哈哈大笑：“你这掌柜的果然一张嘴了得！”
李存也不再想，对着掌柜的说道：“那就看看他的手艺，鱼脍来一盘，羊肉看他的手艺烧两个菜来，其他的掌柜的看着搭些果蔬就是。”
掌柜的夸赞了李存几句：“李公子当真慧眼，小店新来的黄河鲤鱼，正是好吃。小的这就去准备。敢问公子用些什么酒？”
李存想了想，说道：“酒，却要振远兄来挑了。你是熟客，自然知道。”
雷振远颇有些得意，微微一笑，略一思考，说道：“上次喝的烧酒，叫什么名字来着？”掌柜的立刻说道：“月白，那酒叫月白，就剩下最后一坛了，小的这就给您上两壶。”他正要走，却被雷振远叫住了：“怎么是两壶？都给我拿过来。”
掌柜的一脸为难：“雷公子，那酒太易醉人，上次您独自喝了两壶，我看您下楼的时候摇摇晃晃的，这……”
雷振远一拍桌子：“啰嗦，快去拿！”
掌柜的不敢违抗，转身去了。
不多时，酒菜上齐，中间是一盘整整齐齐的鱼脍，厨子的刀工果然了得，片片若冰片般透明。一盘烤羊肉，也已经切成薄片，又按着肉的样子仔细码放，不仔细看，居然看不出是切过的。一盘黄芪羊肉，在砂锅中依然咕嘟咕嘟地冒着泡，当真香气四溢。其他的是一碟酒醋白腰子，一碟三鲜笋炒鹌子，一道百宜羹，一道酒煎羊腿，最后是一碟果子。八个菜尚未动筷，光看那赤橙黄绿的颜色，就让人胃口大开。