吃惯了山珍海味的唐子虎是没有想到世上还有这么一种吃鱼方法的。
他更是没有想到的是，竟然会有人随身携带着这么多调料儿，只为能随时制作各种美味的食物。
看着黄廷晖那熟练至极的操作，唐子虎一时间竟然分不清黄廷晖到底是个吃货儿，还是个读书人。
不过看黄廷晖做饭的手法，唐子虎知道黄廷晖平日里绝对没少做过饭便是了。
只是素来有些“洁癖”的唐子虎对于黄廷晖准备将那些用水活好的黄泥，一层层涂在鲜鱼上感到十分的不解。
“廷晖兄，将这泥土涂抹在鲜鱼身上，这不脏吗？”
唐子虎也是爱吃鱼之人，他还从未见过像黄廷晖这种做法。
听到唐子虎这么一问，黄廷晖只是笑了一笑。
他并没有直接回答唐子虎。
倒是一向喜欢凑热闹的沈柔帮黄廷晖解释了一番。
“唐公子，你是向来锦衣玉食的日子过惯了吧！”
“眼下这鱼叫做叫花鱼，味道可比你以前吃过的那些鱼好吃多了！”
沈柔是个识货的，毕竟她在黄廷晖那里也没少蹭过饭吃。
各种新奇的做法，沈柔也是尝过的。
眼下看着唐子虎一脸好奇的模样儿，沈柔也不客气的笑着说道。
所谓叫花鱼的做法十分简单，与叫花鸡并没有什么太大的区别。
黄廷晖将好几条大鱼的内脏全数去掉，随后在大鱼的里间涂上各种各样的佐料。
腌制一段时间后，黄廷晖又是将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于大鱼的鱼身上。
每条鱼都是一样的做法，直到鱼肉入味。
待到时间差不多了之后，黄廷晖再将这些鱼用荷叶一层接着一层的裹了起来。
另外一边，丫鬟娟儿已经是按照黄廷晖的要求，她用黄泥加水调成粘稠的泥浆。
黄廷晖将泥浆把荷叶裹着的大鱼给涂满，地上已经是被挖个坑。