于是他就把徐仙芝喊来给徐仙芝安了一个板凳,放在厨房的厨台边上,说道。
“那你就坐在这里,我给你做好吃的,你也可以在这一旁看着,也许你会觉得有意思!”
徐仙芝感兴趣的点点头,狄超把手洗干净,拿出一个碗来把鸡蛋打进去,蛋清蛋黄分离,打了好多个鸡蛋,然后把他的打蛋器拿出来清洗干净,在在这个蛋清里加了一点点的白醋,用来去腥味加了白糖用来打发,然后就开始拿打蛋器搅了。
徐仙芝刚开始看,这只是不解地超,这是在做什么?看着看着他看见狄超居然把这个,鸡蛋液透明的鸡蛋液打成了白色的一大坨了,越打越大,他惊讶地指着这个鸡蛋液所说道。
“这怎么回事啊?刚才还是透明的鸡蛋液,怎么就变成了这种人呢?白白的这么多,而且这个怎么变多了呢?它是鸡蛋液的时候还挺少的变成这样怎么就有这么多呢?”
狄超笑笑说道。
“因为这打发了呀,等一会儿他还可以变得更多的,你就等着看吧!”
于是狄超又加了一次白糖继续打发,如他所说变得更多更大,打发了三次以后已经打发的非常多了,狄超就把它放在一旁不管了,然后在蛋黄里面加上白糖也打发了一番,在用筛子筛了一些面粉进去搅和,还加了牛奶一起搅黄搅和成了糊糊以后。
就和这个打发的蛋液一起搅拌,搅拌均匀以后,狄超就把锅擦干,在锅底抹上油锅的边沿之类的也全部抹上油,再把这个鸡蛋也呼呼倒进去,然后用刀抹的平平的,为的就是出来以后能是平平的,能够相当高一点,不过只有上面能够像蛋糕一样平平的。
下面就是锅底的形状圆圆的,不过也能做蛋糕,可以做成这种圆形蛋糕直接就是模型了,还不需要专门用刀来切用来用来做造型了倒是,然后狄超就盖上锅盖,添柴火小火来焖煮了,毕竟用电饭锅来做这个的时候,电饭锅的温度其实还是比较低的。