也是狄超就打算，出去市场自己买来白菜和辣白菜的调料，还得买个大坛子，大纲和或者冠字其实也可以的，这是要做这个辣白菜，也不是为了腌制，只是要把他存放起来，所以有个容器就行了，只不过容器里大一点。
因为狄超打算做很多狄超想，不管自己做的正不正宗，也不可能难吃的，于是狄超就跟着其他人一块出去菜市场买菜，买了很多的白菜，让老板给送到家里去，还买了一些调料，辣椒面，盐巴，因为想要做正宗的辣白菜，想让他更爽口。
那么就得学着人家的办法放一些苹果和一些梨回去，把苹果和梨弄成泥，莱茵制袋机，临床不打算放很多的盐，盐吃多了毕竟对身体不好嘛，有盐味就行了，然后有这个水果的甜味，他也不打算放糖，糖吃多了对身体也不好，这个菜就是为了爽口小菜而已。
没必要搞那么多的添加，导致他不健康不营养还对身体不好，至于现代需要的那些调料，是将就着弄了，狄超倒是无所谓，将就，毕竟古代情况与现代不一样是吗？不由己呀，买好东西以后。
狄超就回到了家里，到家里面以后狄超就开始清洗，这些白菜为了做出，白菜了，然后用捣蒜的工具来倒苹果泥和这个，梨子的梨，然后把白菜抹上调制好的酱料，狄超在酱料里就是放上这些苹果泥和梨子的梨，还有辣椒，面，还有盐。
简简单单的调料没有做的很复杂，提倡想这样恐怕就能做到清爽，简单完全不需要很复杂，弄好以后狄超就把腌制好的白菜放进清洗好的大缸里面，然后放进了地窖里，现在天天下雪放在地窖里，温度够低了，做出来的效果肯定可以很好。
徐仙芝则是一脸惊讶的说道。
“你居然还会做这种咸菜，不过你做咸菜的方法好奇怪啊，你居然还加苹果和梨，这种做出来不会坏吗？能好吃吗？”