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番外篇:暗涌(四)

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小二欢天喜地唱喏离开,乐得声音都在颤抖。门扇“咔吧”和上,清静终于到来,少年如释重负地卸去披风,开始按从小的习惯净面洗手,直到脸上的沉涩完全消失,这才坐上了黄梨木靠背椅。微风从窗口吹入,凉凉的好不惬意,阳光接踵而至,除了一小部分被窗棂切割分解,剩下的都洒上了八仙方桌,为焦糖色的漆面渡上一层温润。

年轻跑堂刚才收拾的时候,把天花板上的铜镜专门拨到一边,让反光不至于干扰贵客用餐。这件事情做的很有眼力见,但捅酒楼掌柜相比,还是小巫见大巫了。为了讨好少年,顺便帮客人打发等待时间,正店老板专门送上一碟糖煎小米酥,外加仔细滤过的清澈糜酒,拍马屁拍的恰到好处,不愧是殄羌寨的酒食铺行首。

小米酥用的是昂贵的岭南蔗糖,除了油炸花生仁外,另外还掺了大粒葵花籽,香味比汴梁同行更上一层楼。糜酒的味道偏于清淡,正好同酥糕优势互补,虽比不上正式的燕饮用酒,但却是绝好的清凉饮料。对这些开胃小点,少年可谓十二分满意,但人总是得陇望蜀,他一面吃的满嘴生津,一面又怀念起了多孔干酪。/切一片,烤一烤,奶香加上咸鲜,与糜酒定是绝配——/

极其罕见地,少年心想事成了。他头脑当中刚浮现出干酪的模样,楼下就传来了游手头目的呼喊,虽然语气做作而且用的还是方言,但最关键的那些词汇,听懂没有任何问题:

“哟,雅妹子过来啦?嘿嘿,小雅,哎,小雅,奶酪这么好,不给豹子哥分两块?”

类似的对话,少年之前曾经听过无数遍。他下意识地站了起来,信步踱到凉风习习的窗口。那里的视野非常开阔,楼下事物一览无遗,不论腆着脸打招呼的护院头目,还是给酒楼送酪的那位农家女。

/更正。/少年在心中默默想到。/农家女太不贴切,‘可爱、自信,并且带点泼辣的农家女孩’,这才妥当。/